VANILICE
Da li ih je uopste potrebno predstavljati? Pretpostavljam da svaka domacica ima svoj recept za vanilice.. Ovo je recept koji godinama koristim,veoma jednostavan i lak za pripremu,sa veoma malo sastojaka. Ono sto ga izdavaja je da su vanilice spremljene na ovaj nacin posne,pa je nezaobilazan kolač u danima posta. Vanilice Potrebni sastojci: -250 g margarina -60 g secera u prahu -sok od 1 limuna -250 g brasna -250g mlevenih oraha -domaci dzem od sljiva sa cokoladom (ili po ukusu) -secer u prahu za valjanje vanilica Priprema: -250 g margarina umutiti sa 60g secera u prahu i postepeno dodavati sok od 1 limuna. -Dodati 250 g brasna i 250 g mlevenih oraha,pa sve to dobro umesiti. -Oklagijom razvuci koru debljine oko 1cm,vaditi vaniice i redjati u pleh. -Vanilice peci dok ne pobele,na temperaturi od oko 180C-200 oko 10-15 minuta,u zavisnosti od rerne. -Kada se ohlade,spajati ih dzemom i uvaljati u secer u prahu. Napomena : -Mlevene orahe mozete staviti i u manjoj kolicini npr.200 g mleve
